選(xuan)用(yong)新(xin)鮮豬肉(rou)與肉(rou)皮(pi),歷經二(er)十余道工(gong)序精心制作,腸(chang)體鮮亮(liang)光澤,內可見(jian)肉(rou)皮(pi)顆(ke)粒,口感(gan)爽脆,彈性十足(zu)。是休(xiu)閑佐餐的理想選(xuan)擇。
配料:豬皮、豬肉、雞肉、松花蛋、水、淀粉(fen)、食(shi)(shi)用鹽、白砂糖、復合香辛料、食(shi)(shi)品添加劑:(谷氨酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、三聚磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、焦磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、六偏(pian)磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、D-異抗(kang)壞(huai)血酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、卡拉膠、食(shi)(shi)用香精、亞硝酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、紅(hong)(hong)曲紅(hong)(hong)、誘惑紅(hong)(hong)、雙(shuang)乙酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)鏈(lian)球菌素(su)、山梨酸(suan)(suan)(suan)(suan)鉀)、豬腸衣
產品質(zhi)量等級:普通級(淀粉≤6%)
貯存條件及保質期:衛生、涼爽、通風、干燥處 90天 0-4℃120天
生產工藝(yi):原(yuan)(yuan)料(合格供方、索證、進廠檢(jian)驗)→原(yuan)(yuan)料肉緩化→分割→腌(a)制、調(diao)味→蒸煮或(huo)醬(jiang)鹵→熏(xun)制或(huo)不熏(xun)制→抽真空(kong)包裝(zhuang)→中高溫殺菌→檢(jian)驗入庫(ku)