肉質(zhi)鮮(xian)美，深受廣(guang)大消費者喜愛，是餐(can)桌佳品。

配(pei)料：豬(zhu)肉、雞(ji)肉、水、淀粉、食(shi)品添加(jia)劑：（谷氨酸(suan)鈉(na)(na)(na)、三聚磷酸(suan)鈉(na)(na)(na)、焦(jiao)磷酸(suan)鈉(na)(na)(na)、六偏磷酸(suan)鈉(na)(na)(na)、D-異抗(kang)壞血酸(suan)鈉(na)(na)(na)、卡拉膠(jiao)、食(shi)用香精(jing)、亞硝(xiao)酸(suan)鈉(na)(na)(na)、雙(shuang)乙酸(suan)鈉(na)(na)(na)、脫氫乙酸(suan)鈉(na)(na)(na)、乳(ru)酸(suan)鏈球菌素、紅曲(qu)紅、誘惑紅、山梨酸(suan)鉀(jia)）、大豆蛋(dan)白(bai)、食(shi)用鹽、白(bai)砂糖、復合香辛(xin)料、豬(zhu)腸(chang)衣

產(chan)品質量等級(ji)：普通(tong)級(ji)（淀粉≤10%）

貯存條件及保質期(qi)：裸裝：衛生、涼爽(shuang)、通(tong)風、干燥處(chu) 3天, 0℃-4℃ 7天

真空包裝：衛生、涼爽、通風、干(gan)燥處 15天, 0℃-4℃ 45天

生產工藝：原料（合格供方、索(suo)證(zheng)、進廠(chang)檢驗）→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮(zhu)或醬鹵→熏制或不熏制→抽(chou)真空(kong)包裝→中高(gao)溫(wen)殺菌→檢驗入庫