選用新鮮豬肉與肉皮,歷(li)經二十余道工序(xu)精心制作(zuo),腸(chang)體鮮亮光澤(ze),內可見(jian)肉皮顆粒,口(kou)感爽脆(cui),彈(dan)性十足。是休閑佐餐的理想選擇。
配料:豬(zhu)皮、豬(zhu)肉、雞肉、水、淀(dian)粉、食用鹽、白砂糖、復合香(xiang)辛料、食品添加劑(ji):(谷氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、三聚磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、焦(jiao)磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、六偏磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、D-異抗壞血酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、卡(ka)拉膠、食用香(xiang)精、亞硝(xiao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、紅(hong)(hong)曲紅(hong)(hong)、誘惑(huo)紅(hong)(hong)、雙乙(yi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、脫(tuo)氫(qing)乙(yi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鏈球菌素、山梨酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鉀)、豬(zhu)腸(chang)衣
產品質(zhi)量(liang)等級:普通級(淀粉≤6%)
貯(zhu)存條件及保質期:衛(wei)生、涼爽、通(tong)風、干燥(zao)處 90天 0-4℃120天
生產工(gong)藝:原料(liao)(合格供方(fang)、索證、進廠檢(jian)驗)→原料(liao)肉緩(huan)化(hua)→分(fen)割→腌(a)制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真(zhen)空包裝→中(zhong)高溫殺菌(jun)→檢(jian)驗入庫