肉質鮮(xian)美,深受(shou)廣(guang)大消費者(zhe)喜愛,是餐桌佳品。
配料:豬肉(rou)、雞(ji)肉(rou)、水、淀粉、食(shi)品添加劑(ji):(谷(gu)氨酸(suan)(suan)鈉(na)、三(san)聚磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)、焦磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)、六(liu)偏磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)、D-異抗壞血酸(suan)(suan)鈉(na)、卡拉膠、食(shi)用香(xiang)精、亞硝(xiao)酸(suan)(suan)鈉(na)、雙乙酸(suan)(suan)鈉(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)鏈球(qiu)菌素(su)、紅曲紅、誘(you)惑紅、山梨(li)酸(suan)(suan)鉀)、大豆蛋白、食(shi)用鹽、白砂糖、復合香(xiang)辛料、豬腸衣
產品質量(liang)等級:普通(tong)級(淀粉≤10%)
貯存條(tiao)件及(ji)保(bao)質(zhi)期(qi):裸裝:衛生、涼爽、通風、干燥處 3天(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)
真空(kong)包裝(zhuang):衛生、涼爽、通風、干燥處 15天(tian), 0℃-4℃ 45天(tian)
生產工藝:原料(合格供(gong)方、索證、進(jin)廠(chang)檢(jian)驗(yan))→原料肉緩化(hua)→分割→腌(a)制(zhi)(zhi)、調味→蒸煮(zhu)或醬(jiang)鹵(lu)→熏(xun)制(zhi)(zhi)或不(bu)熏(xun)制(zhi)(zhi)→抽真空包裝→中(zhong)高溫(wen)殺菌→檢(jian)驗(yan)入(ru)庫