肉質(zhi)鮮美，深(shen)受廣大消(xiao)費者喜愛，是餐桌佳品。

配料(liao)：豬肝、水(shui)、淀粉、食品(pin)添(tian)加劑(ji)：（谷氨酸(suan)(suan)鈉(na)、三聚(ju)磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)、焦(jiao)磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)、六(liu)偏磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)、D-異抗壞血酸(suan)(suan)鈉(na)、卡拉膠、食用香(xiang)精、亞(ya)硝酸(suan)(suan)鈉(na)、雙乙酸(suan)(suan)鈉(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)鏈球菌素(su)、紅曲紅、誘惑紅、山(shan)梨酸(suan)(suan)鉀）、大(da)豆蛋白、食用鹽、白砂糖(tang)、復合香(xiang)辛料(liao)

產品質量等級(ji)：普通(tong)級(ji)（淀粉≤10%）

貯存條(tiao)件及保質期：裸裝：衛生、涼(liang)爽(shuang)、通風、干燥處 3天(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)

真空(kong)包裝：衛(wei)生、涼(liang)爽、通風(feng)、干燥處 15天, 0℃-4℃ 45天

生(sheng)產工藝：原(yuan)料（合格供方、索證、進廠(chang)檢驗）→原(yuan)料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸(zheng)煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高(gao)溫(wen)殺菌→檢驗入庫