肉質(zhi)鮮(xian)美,深受廣(guang)大消費者喜愛,是餐桌(zhuo)佳品。
配料:豬肉、雞肉、水(shui)、淀粉、食(shi)品(pin)添加劑:(谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、三聚磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、焦磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、六偏磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、D-異抗壞(huai)血酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、卡拉(la)膠、食(shi)用香精、亞(ya)硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、雙乙(yi)(yi)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、脫氫(qing)乙(yi)(yi)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)鏈球菌(jun)素、紅(hong)曲(qu)紅(hong)、誘惑(huo)紅(hong)、山梨酸(suan)(suan)(suan)鉀)、大豆蛋(dan)白、食(shi)用鹽、白砂糖(tang)、復合香辛料、豬腸衣
產品質量等級:普通(tong)級(淀粉≤10%)
貯存條(tiao)件及保(bao)質期(qi):裸裝:衛生、涼爽、通風、干燥處(chu) 3天, 0℃-4℃ 7天
真空包裝:衛生、涼爽、通風、干(gan)燥處 15天(tian), 0℃-4℃ 45天(tian)
生產工藝(yi):原料(合格供方、索(suo)證、進廠檢(jian)驗(yan))→原料肉緩化→分割→腌(a)制(zhi)(zhi)、調味→蒸煮(zhu)或(huo)醬鹵→熏(xun)制(zhi)(zhi)或(huo)不熏(xun)制(zhi)(zhi)→抽(chou)真空包裝→中高(gao)溫殺菌(jun)→檢(jian)驗(yan)入庫