肉質鮮(xian)美,深受廣(guang)大消(xiao)費者喜愛,是餐桌佳品。
配(pei)料:豬肉、雞肉、水、淀粉(fen)、食(shi)(shi)品(pin)添加劑:(谷(gu)氨酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、三聚磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、焦磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、六偏磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、D-異抗壞血酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、卡拉膠、食(shi)(shi)用香(xiang)精、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、雙乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、脫(tuo)氫乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)鏈球菌素、紅曲紅、誘惑紅、山梨酸(suan)(suan)(suan)鉀(jia))、大豆蛋白、食(shi)(shi)用鹽、白砂糖、復合香(xiang)辛料、豬腸衣
產品質量等級:普通級(淀粉(fen)≤10%)
貯存條件及保質期:裸裝:衛生、涼(liang)爽、通(tong)風、干燥處(chu) 3天(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)
真空(kong)包裝:衛生、涼(liang)爽、通風、干(gan)燥處 15天(tian), 0℃-4℃ 45天(tian)
生產工藝:原料(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌(a)制、調(diao)味→蒸煮(zhu)或醬(jiang)鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入(ru)庫